domingo, 3 de agosto de 2014

Cerveja: Crew Drunken Sailor (I.P.A.)



Olá amigos! Tudo bem?

Tenho certeza que muitos de vocês acompanharam todos os lances e todas as emoções dos jogos da Copa do Mundo. Mas algo me deixava ressabiado quando assistia aos jogos: a cerveja. Sim, entendo que razões comerciais levaram à escolha pela Brahma e pela Budweiser. Até tomo essas cervejas de vez em quando. Porém, como somos cervejeiros exigentes sabemos que o altíssimo nível do futebol nos campos da Copa merecia ter sido representado por cervejas mais saborosas.

Por isso, este blog garimpou dentre todas as cervejas que este blogueiro já degustou e apresenta para vocês qual seria - segundo o Comitê do Desporto Cervejeiro “Vamos bebeer?” – a cerveja da Copa do Mundo 2014! Eis que temos a Crew Drunken Sailor (I.P.A.).

Mas por que esta seria a escolhida? Simples! É uma cerveja alemã – que representa o melhor time da Copa do Mundo – do estilo India Pale Ale – cuja origem remete-se a terras inglesas de onde também surgiu o futebol. Então não haveria nada mais adequado do que tê-la sendo vendida nos estádios e fan fests.

A Crew Drunken Sailor (I.P.A.) é uma cerveja da cervejaria Crew Republic que está sempre procurando pelas melhores variedades de lúpulo no mundo para criar novas receitas. A cervejaria afirma, inclusive, que quer ser um refúgio para todos aqueles que não estão satisfeitos com as "cervejas padronizadas". Com essa proposta, os quatro tripulantes da cervejaria têm o cuidado de produzir as cervejas que realmente gostariam de tomar e rompem com os sabores mais tradicionais das cervejas alemãs.

A cerveja não deixa nada a dever às tradicionais I.P.A.’s inglesas apresentando coloração, aroma e amargor na medida certa. Os lúpulos utilizados para sua fabricação são Herkules, Citra, Cascade, Simcoe e os maltes Pilsener Malz, Münchner Malz e Karamellmalz.

E olhem só que outra coincidência com a Copa. Ruim para o Brasil. O sabor da cerveja conta com a soma de 4 tipos de lúpulo e 3 de maltes. E 4 + 3 = a? 7!

Então vamos curtir essa grande cerveja que vale ser degustada não somente uma vez! E muito mais do que 7! E comemore se sair mais um gol da Alemanha dentro do seu pint!

Ficha técnica
Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 6,4%

Seu bolso pergunta
Preço médio: R$ 20,00 (330 ml)
Onde comprar? Loja virtual Puro Malte

Onde tomei?
No HB Beer por indicação do amigo Arthur Jordão!

sexta-feira, 1 de agosto de 2014

“Vamos bebeer?” e você no Dia Internacional da Cerveja

Olá amigos cervejeiros! Tudo bem?

Hoje é um dia muito importante para nós. Mas não apenas por ser sexta-feira. Ocorre que teremos um motivo a mais para apreciar as nossas cervejas: o Dia Internacional da Cerveja!

Essa celebração, que hoje conta com alcance mundial, foi promovida pela primeira vez em 2007 na Califórnia. Os autores foram quatro amigos fãs de cerveja e queriam que houvesse uma festa mundial que tivesse o mesmo porte e fama do Saint Patrick's Day. Em 2007 esses amigos se reuniram em um bar e no ano seguinte rodaram por bares pedindo para que donos e clientes também participassem dessa ação que hoje é comemorada em muitos países.

Desde 2013 a data oficial passou a ser a da primeira sexta-feira de agosto – antes era 5 de agosto - para que todos pudessem festejar com mais tranquilidade.

É dia de curtir e estimular o consumo de cervejas em bares, restaurantes, em casa, na casa do amigo, e em qualquer local onde a cerveja estiver disponível.

Mas o “Vamos bebeer?” salienta a importância de se levar em conta a ideia do “Beba menos beba melhor” e “Se for beber não dirija”. Afinal, o consumo responsável e consciente de cerveja deve fazer parte do nosso dia a dia! Combinado?



E o “Vamos bebeer?” convida a todos os leitores que marquem com #vamosbebeer ou @vamosbebeer suas fotos que serão publicadas hoje para que possamos bebeer juntos neste dia tão especial! Seja no Facebook, Twitter ou InstagramAs fotos mais criativas serão postadas aqui no Blog!

Boas degustações e VIVA A CERVEJA!