Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?
Não há nada melhor do que poder degustar
uma cerveja junto dos amigos. Ainda mais com aqueles mais chegados a quem podemos
chamar de irmãos. E hoje é um dia em que estou com muita vontade de poder fazer
um brinde especial com um amigo-irmão que a vida me presenteou há quase 14 anos
e que comemora aniversário neste 13 de novembro. Só não o farei porque o cara
está morando em Madrid.
Mas já que não posso estar lá com ele, ao
menos posso brindar daqui do Brasil em intenção de que ele seja sempre muito
feliz e que conquiste todos os seus sonhos. E nada mais justo do que fazer esse
brinde com uma cerveja madrilenha: a Mahou 5 Estrellas. Então, Guilherme Odri, sinta-se
abraçado por este amigo que tanto quer o seu bem! Aquele efusivo! E para não
perdermos o hábito: “Vai com Deus, cuidado e não corre...”.
A
cervejaria Mahou
A Cervejaria "Hijos De Casimiro
Mahou" (Os Filhos De Casimiro Mahou) foi fundada em Madrid em 1890 pelos filhos
de Casimiro (Alfredo, Enrique, Luis e Carolina Mahou). Logo no ano seguinte –
em 1º de fevereiro de 1891- foi produzida a primeira cerveja da Mahou no centro de
Madrid com tecnologia de origem alemã.
No ano de 1957 – no pós-guerra – a cervejaria
muda de nome a passa a se chamar Mahou S/A em um processo de renascimento das
atividades. A ponto de que em 1966 a cervejaria instala um novo sistema de
distribuição de cerveja e refrigeração mais moderno visando o aumento das
vendas de chopp. Fato que a colocou como primeira empresa espanhola a
introduzir barris de alumínio substituindo os de madeira.
No ano 2000 nasce a Mahou San Miguel, nova
cervejaria com a união das cervejarias Mahou e San Miguel (empresa fundada em
Manila em 1890 e que se estabeleceu na Espanha em 1957).
De modo que em 2007 as
cervejas Alhambra passam a fazer parte de nova empresa. No ano de 2010 são
feitos acordos internacionais de marketing com a alemã Warsteiner Brewery e a
Carlsberg do Reino Unido. Em 2011 chegou ao grupo a empresa Solán de Cabras que
traz também ao portfólio da empresa Mahou San Miguel itens como água e
refrigerantes. E em 2014 a Mahou San Miguel estabeleceu sua primeira filial
fora de Espanha com a aquisição de 100% da Arian Cervejarias e Destilarias Ltda
na Índia.
É, portanto, uma das maiores cervejarias da
Europa.
Mas e
a cerveja?
A Mahou 5 Estrellas é uma cerveja com mais
de 40 anos de história – tendo sido lançada em 1969 - e hoje está presente em mais
de 40 países.
É uma típica lager comercial para ser
popular. Dourada, com média formação de espuma, refrescante, com leve amargor, deve
ser consumida bem gelada e se assemelha muito com as nossas cervejas
comerciais. Ou seja: também leva milho em sua composição.
É uma cerveja que se adequa bem ao paladar
do brasileiro que consome esse tipo de cerveja em com qualquer refeição. Mas o
ideal é harmonizá-la com anchovas, bacalhau, camarão, caranguejo, empanadas,
grão de bico, lagosta, lula frita, mexilhões, ostras, pizza de mussarela,
salmão, entre outros pratos. Fica a dica para seu jantar, Gui!
Presente hoje em mais de 40 países, é uma a
cervejaria de grande visibilidade no exterior. Essa visibilidade pode também
ter como grande responsável o patrocínio da marca à Seleção Espanhola de futebol
e aos times da cidade: o Atlético e o Real Madrid.
De modo que esta cerveja se enquadra bem na
homenagem ao meu grande amigo. Afinal, um amigo 5 estrelas e campeão merece um
brinde da cerveja que patrocina o time do melhor jogador do mundo!
Hala, Guizão!
Ficha
técnica
Tipo: Standart American
Lager
Teor
alcoólico:
5,5%
Seu
bolso pergunta
Valor
médio:
R$ 10,00 (330 ml)
Onde
encontrar?
Loja Nono Bier
Onde tomei
pela primeira vez?
Em uma praça de Palma de Mallorca (Espanha)
Por
que tomei? Para
conhecer e matar a sede!
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