quinta-feira, 14 de março de 2013

Cerveja: Duff (Edição Saint Patrick’s Day)


Amigo cervejeiro, faço a seguinte pergunta para o senhor: “O que é comemorado no dia 17 de março?”. Não será errado dizer que foi o dia que em 1948 foi é firmado o Tratado de Bruxelas (da União Ocidental) entre Bélgica, Holanda, Luxemburgo, França e Reino Unido. Em que a partir daí abriu-se o caminho para a criação da Organização do Tratado do Atlântico Norte (OTAN) que trabalha em missões de Gestão de Crises. Também em 1328 a Escócia ganhou a independência da Inglaterra e em 1969 Golda Meir se tornou a primeira-ministra de Israel.

Mas também é o dia em que milhares de cervejeiros do planeta celebram o Saint Patrick's Day, ou no bom português o Dia de São Patrício. O santo é um dos padroeiros da Irlanda, país europeu famoso por seus pubs e pelo (bom) hábito que os que lá nascem e vivem têm de tomar umas boas cervejas. E todo o dia 17 de março países que falam a língua inglesa comemoram o dia do santo (oficialmente desde 1903). Ocorre que essa tradição ganhou o mundo e aqui no Brasil também há quem celebre a data. No passado essa celebração era apenas uma celebração da cerveja.

E como já mostramos nesta semana, há marcas de cerveja que preparam ações especiais para celebrarem datas comemorativas. Uma delas é a Duff, que desde o ano passado lança uma série limitada de garrafas em homenagem ao Saint Patrick’s Day.

A cor verde do rótulo é usada porque São Patrício aos dezesseis anos foi raptado por piratas irlandeses e levado para a Irlanda como um escravo. Acredita-se que ele ficou em cativeiro em algum lugar na costa oeste da Irlanda. De acordo com sua confissão, Deus lhe disse, em sonhos, para fugir de seu cativeiro para o litoral, onde ele iria embarcar em um navio e retornar a Bretanha (sua terra natal). Ao voltar a Bretanha entrou para o mosteiro de Ésir, em Auxerre na Gália (atual França), sob orientação do santo bispo Germano.

Em 432, alegou ter recebido um chamado para regressar a Irlanda, porém como bispo, para a evangelização dos irlandeses. O folclore irlandês alega que um de seus métodos de evangelização incluia o uso de um trevo de três folhas para explicar a doutrina da Santíssima Trindade para os irlandeses. Depois de quase trinta anos de evangelização, Patrício (Louis Andrew) morreu no dia 17 de maço de 461, e, de acordo com a tradição, foi enterrado em Downpatrick. Apesar do êxito de várias missões à Irlanda empregadas por Roma, Patrício perdurou como o campeão principal do cristianismo irlandês e é bastante estimado pela Igreja Católica irlandesa e de todo o mundo.

Aí com o passar dos anos a cor verde e sua ligação com o dia de São Patrício aumentou. Fitas verdes e trevos eram usados nas celebrações do dia de São Patrício no século XVII. Dizem que São Patrício usou o trevo para explicar a Santíssima Trindade aos pagãos celtas, com isso, o uso de trevos de três folhas e similares estão intimamente ligados aos festejos. Na rebelião irlandesa de 1798, na esperança de propagar seus ideais políticos, soldados irlandeses vestiram uniformes verdes no dia 17 de março na esperança de chamar a atenção pública à rebelião. A expressão irlandesa "the wearing of the green" (Vestindo o verde), significa usar um trevo ou então outra peça de roupa em referência aos soldados rebeldes.

"The Green Duff" é o nome da garrafa
comemorativa que a marca
faz ao "Saint Patrick's Day".
Em 2013, serão mais de 20 mil garrafas
colocadas a venda. Item de coleção, hein?
Depois dessa aula de história veja ao lado a garrafa de Duff em homenagem ao Saint Patrick’s Day.

A cerveja tem um gosto um pouco mais encorpado. Ideal para quem gosta de cervejas mais amargas.



















Ficha técnica:

Tipo: Premium American Lager
Teor alcoólico: 4,9%

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