Evento: “Vamos bebeer?” no Heineken Global Bartender Final

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Nesta retomada das atividades deste blog eu disse algumas vezes que teríamos por aqui novos conteúdos além de simplesmente analisar as cervejas que eu degusto. No começo deste mês lancei a coluna Passaporte “Vamos bebeer?” e quis o destino que o primeiro evento a que fui convidado a participar foi justamente o da minha cerveja favorita. Inclusive, foi ela a primeira a ser indicada aqui no blog. Sim, amigos e amigas! Estou falando da Heineken!

E nessa onda de ter sido a primeira cerveja do blog e de ser este o primeiro evento com cobertura do blog, nada melhor do que ser um evento com o foco principal no primeiro passo para que um cervejeiro seja realmente considerado cervejeiro: saber como tirar um chope.

O evento

Ocorre que no dia 18 de novembro foi realizada, no bar Casa 92 (em São Paulo), a Final Nacional do evento Heineken Global Bartender que premia o bartender que melhor sabe tirar um chope da Heineken no Brasil. O grande vencedor concorrerá na finalíssima mundial em Amsterdã, na Holanda, no dia 15 de abril de 2015.

E o felizardo é Edipo Ortega Mesquita, do bar curitibano Txapela, que desbancou concorrentes vencedores das fases regionais que representaram bares de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e do Ceará.

A avaliação

Quatro jurados especialistas avaliaram os profissionais levando em conta cinco passos do método "Star Serve" para se conseguir o chope perfeito: enxague do copo, tirar o chope, cortar a espuma, apresentação e a checagem final na hora de servir.

Os jurados foram: Juliate Rossi (Gerente de Operações de Chopp da Heineken), Veridiana Carvalho (Gerente da marca Heineken), Raphael Rodrigues (Blog All Beers) e Fabio Wright (site Taste and Fly).

Com a palavra, o melhor bartender do Brasil

Na teoria tirar chope pode ser algo muito simples. Mas saber lidar com o nervosismo da competição acabou sendo fator decisivo para definir o vitorioso. Edipo Mesquita soube driblar a tensão e com muita personalidade serviu os chopes aos jurados de maneira bem tranquila e saiu do Casa 92 com o passaporte carimbado para sua primeira viagem internacional.

Ao “Vamos bebeer?”, ele disse estar confiante com a disputa na Holanda. “Vamos lá mostrar que o Brasil não é bom só no futebol e que sabe também como tirar um bom chope!”, pontuou o Chefe de Bar.

O Taxpela, bar onde Edipo trabalha, tem inspiração na cultura do País Basco. Por isso que na sua camisa havia estampa da bandeira do País Basco e o escudo do Barcelona. Perguntado se ele achava que os deuses do futebol catalão (como Cruyff, Rivaldo, Messi e Neymar) o ajudaram na disputa, ele brincou dizendo que ele sabia que o Neymar estava torcendo por ele.

A experiência de Edipo vem de longa data. Ele já trabalha na noite a mais 10 anos e há mais de três no Txapela. Mesmo assim, houve uma preparação prévia com a equipe do bar que mostrou ter feito a diferença. “A adrenalina está lá em cima, mas vamos lá para ganhar!”, finalizou o grande vencedor da noite.

Os outros competidores

Também concorreram:

Iole Rocha Godinho do Bar Boozer’s Pub & Hostel (CE)

Jairo Alvim da Gama do Bar Jet Lag Pub (SP)

Jorge Gesuilo do Bar Adriano Imperador da Cerveja (MG)

José Edvânio da Silva do Bar The Joy (SP)

Marcelo Freire Arretche do Bar Heinz Beer (RS)

Rudson Filipe da Costa Guimarães do Bar La Esquina Teatro Bar (RJ)

No evento

Foi uma noite muito especial poder estar em um evento tão bacana e importante como este.

Pude tomar meu chope favorito e na companhia de velhos e novos amigos do universo cervejeiro (como você ver nas fotos dessa cobertura informal feita pelo “Vamos bebeer?”).

Com os amigos do Portal EL HOMBRE, Pedro Nogueira (Editor-chefe) e Felipe Lex (Editor de Comportamento)

Com as novas amigas do blog Meninas no Boteco (Carolina Ronconi e Adriana Dias)

Com os novos amigos do Canal TV Brejada (Kadu Mendes e Alessandra Bertoni)

Com o novo amigo cervejeiro do blog AllBeers (Raphael Rodrigues)

E com a equipe da Heineken (Clarissa Carvalho - Coordenadora de Comunicação Externa – e Gabriel Guimarães - Assessor de Imprensa) a quem agradeço o convite a receptividade durante todo o evento!

Um pouco mais sobre a Heineken

A Heineken chegou ao Brasil em maio de 2010 após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA. No país, a empresa gera cerca de 2 mil empregos e possui sete cervejarias localizadas em Jacareí (SP), Araraquara (SP), Gravataí (RS), Ponta Grossa (PR), Feira de Santana (BA), Pacatuba (CE) e Manaus (AM).

Com capacidade total de produção de 19 milhões de hectolitros, são produzidos e comercializados no país os seguintes produtos: Heineken, Desperados, Sol, Kaiser, Kaiser Radler, Bavaria, Bavaria Premium, Bavaria Sem Álcool, Xingu, Amstel, Gold. A companhia importa ainda as marcas Dos Equis (do México), Birra Moretti (da Itália), Edelweiss (da Áustria) e Murphy’s Irish Stout (da Irlanda).

É a marca de cerveja premium mais internacional e valiosa do mundo, a Heineken está presente em quase todos os países. A Heineken opera 165 cervejarias em mais de 70 países e em 2013 vendeu 195,2 milhões de hectolitros.

Cerveja: Bierbaum (Vienna Lager)

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Nesta semana assistimos ao amistoso do Brasil contra a Áustria no que foi o último jogo da seleção canarinho no ano de 2014. Ano que ficará marcado para sempre como o ano do 7 X 1 contra a Alemanha. E se o time austríaco mostrou aos brasileiros sua força no futebol chegando ao final do ano com apenas uma derrota, no quesito cerveja o país europeu também não deixa a desejar. Afinal, vem da Áustria um estilo de cerveja cheio de personalidade e que possui aromas e sabores variados na medida certa. Falo, claro, do estilo Vienna Lager. E a cerveja indicada será a catarinense Bierbaum Vienna da Cervejaria Bierbaum.

O estilo Vienna Lager

A cerveja Vienna Lager foi criada em 1841 por Anton Dreher na capital austríaca e o interessante é que o estilo está quase extinto na sua terra natal e tem sido muito consumido no México – para onde Santiago Graf o levou em 1899.

É um estilo dentro da família cervejeira mais famosa e consumida no mundo: a Lager. Cervejas de baixa fermentação e que têm esse nome derivado da palavra alemã lagern que significa algo como armazenar. O termo fazia referência ao fato de que tinha de se armazenar este tipo de cerveja em locais onde a temperatura era muito baixa e por longos períodos de tempo antes de serem consumidas. Ou seja: as lagers devem ser degustadas beeeeem geladas. Da mesma forma como as Vienna Lagers.

Esse estilo é pouco divulgado e produzido e refresca tanto quanto uma cerveja Pilsen ou Weiss. Só que com o aditivo de ser uma cerveja com coloração e aromas mais destacados. Aos olhos chama a atenção para a coloração acobreada brilhante. O olfato experimenta aromas que remetem a caramelo. E as papilas gustativas sentem um mix com o amargor do lúpulo e toques adocicados do malte.

É, portanto, um dos estilos que eu mais curti degustar até hoje.

Mas e a cerveja?

A Bierbaum Vienna é uma cerveja da Cervejaria Bierbaum que surgiu em 23 de abril de 2004 na cidade de Treze Tílias (SC). Foi fundada pelos irmãos Bierbaum e a fábrica foi construída em um anexo do tradicional Restaurante Edelweiss. A construção do local - ao estilo alpino muito característico da região dos alpes austríacos – foi preservada.

As cervejas são todas produzidas com ingredientes da Áustria e da Alemanha seguindo também a Lei de Pureza Alemã de 1516. E a Bierbaum Vienna possui quatro tipos de malte de cevada especial e um tipo de malte de cevada Pilsen. A coloração (como podemos ver na foto) é avermelhada, o aroma tem forte presença cítrica - por ocasião dos três tipos de lúpulo utilizados - além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo vindas do malte.

O sabor é bem complexo. No início nota-se a presença de malte. Em seguida sentimos leves notas adocicadas e uma posterior percepção de lúpulo. De modo que é uma bebida fácil de beber e que fica com um amargor persistente no final do gole.

O que a cervejaria recomenda é a harmonização com queijos (Gruyère, Gouda e Provolone), carnes vermelhas e grelhadas. De modo que eu a consumi junto com um Filé à Parmegiana e posso garantir que a cerveja e o prato harmonizaram tão bem quanto acertar um chute firme no ângulo e marcar um golaço (como o do meia Roberto Firmino).

Ficha técnica

Tipo: Vienna Lager

Teor alcoólico: 5,4%

Seu bolso pergunta

Preço médio: R$ 20,00 (600 ml)

Onde encontar? Eu a encontrei no restaurante Degas na Avenida Pompéia em São Paulo

Onde tomei pela primeira vez? No restaurante Degas Pompéia

Por que tomei? Para conhecer

Cerveja: Mahou 5 Estrellas

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Não há nada melhor do que poder degustar uma cerveja junto dos amigos. Ainda mais com aqueles mais chegados a quem podemos chamar de irmãos. E hoje é um dia em que estou com muita vontade de poder fazer um brinde especial com um amigo-irmão que a vida me presenteou há quase 14 anos e que comemora aniversário neste 13 de novembro. Só não o farei porque o cara está morando em Madrid.

Mas já que não posso estar lá com ele, ao menos posso brindar daqui do Brasil em intenção de que ele seja sempre muito feliz e que conquiste todos os seus sonhos. E nada mais justo do que fazer esse brinde com uma cerveja madrilenha: a Mahou 5 Estrellas. Então, Guilherme Odri, sinta-se abraçado por este amigo que tanto quer o seu bem! Aquele efusivo! E para não perdermos o hábito: “Vai com Deus, cuidado e não corre...”.

A cervejaria Mahou

A Cervejaria "Hijos De Casimiro Mahou" (Os Filhos De Casimiro Mahou) foi fundada em Madrid em 1890 pelos filhos de Casimiro (Alfredo, Enrique, Luis e Carolina Mahou). Logo no ano seguinte – em 1º de fevereiro de 1891- foi produzida a primeira cerveja da Mahou no centro de Madrid com tecnologia de origem alemã.

No ano de 1957 – no pós-guerra – a cervejaria muda de nome a passa a se chamar Mahou S/A em um processo de renascimento das atividades. A ponto de que em 1966 a cervejaria instala um novo sistema de distribuição de cerveja e refrigeração mais moderno visando o aumento das vendas de chopp. Fato que a colocou como primeira empresa espanhola a introduzir barris de alumínio substituindo os de madeira.

No ano 2000 nasce a Mahou San Miguel, nova cervejaria com a união das cervejarias Mahou e San Miguel (empresa fundada em Manila em 1890 e que se estabeleceu na Espanha em 1957). 

De modo que em 2007 as cervejas Alhambra passam a fazer parte de nova empresa. No ano de 2010 são feitos acordos internacionais de marketing com a alemã Warsteiner Brewery e a Carlsberg do Reino Unido. Em 2011 chegou ao grupo a empresa Solán de Cabras que traz também ao portfólio da empresa Mahou San Miguel itens como água e refrigerantes. E em 2014 a Mahou San Miguel estabeleceu sua primeira filial fora de Espanha com a aquisição de 100% da Arian Cervejarias e Destilarias Ltda na Índia.

É, portanto, uma das maiores cervejarias da Europa.

Mas e a cerveja?

A Mahou 5 Estrellas é uma cerveja com mais de 40 anos de história – tendo sido lançada em 1969 - e hoje está presente em mais de 40 países.

É uma típica lager comercial para ser popular. Dourada, com média formação de espuma, refrescante, com leve amargor, deve ser consumida bem gelada e se assemelha muito com as nossas cervejas comerciais. Ou seja: também leva milho em sua composição.

É uma cerveja que se adequa bem ao paladar do brasileiro que consome esse tipo de cerveja em com qualquer refeição. Mas o ideal é harmonizá-la com anchovas, bacalhau, camarão, caranguejo, empanadas, grão de bico, lagosta, lula frita, mexilhões, ostras, pizza de mussarela, salmão, entre outros pratos. Fica a dica para seu jantar, Gui!

Presente hoje em mais de 40 países, é uma a cervejaria de grande visibilidade no exterior. Essa visibilidade pode também ter como grande responsável o patrocínio da marca à Seleção Espanhola de futebol e aos times da cidade: o Atlético e o Real Madrid.

De modo que esta cerveja se enquadra bem na homenagem ao meu grande amigo. Afinal, um amigo 5 estrelas e campeão merece um brinde da cerveja que patrocina o time do melhor jogador do mundo!

Hala, Guizão!

Ficha técnica

Tipo: Standart American Lager

Teor alcoólico: 5,5%

Seu bolso pergunta

Valor médio: R$ 10,00 (330 ml)

Onde encontrar? Loja Nono Bier

Onde tomei pela primeira vez? Em uma praça de Palma de Mallorca (Espanha)

Por que tomei? Para conhecer e matar a sede!

Cerveja: Estrella Damm

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Há cervejas que carregam consigo um elemento único: a emoção. Afinal, a bebida costuma ser opção de muitos para celebrar bons momentos. Comigo não é diferente. E nesta segunda-feira estou um tanto quanto saudoso porque há exatos 365 dias tive um dos momentos mais inesquecíveis na minha vida em que uma cerveja coroou esse momento de celebração. Dia 10 de novembro de 2013: o dia em que conheci o Camp Nou!

É isso mesmo. Há um ano realizei este grande sonho de poder pisar em um dos mais sagrados solos futebolísticos mundiais. Solo este em que o meu maior ídolo do momento desfila com o seu futebol: Lionel Messi.

Então vamos comigo por essa viagem nas minhas memórias desse dia tão especial?

A viagem

Em novembro de 2013 tive uma grande oportunidade de fazer minha primeira viagem internacional. E – de quebra – ainda seria uma longa viagem durante todo o mês de uma travessia marítima da Europa até o Brasil. Na companhia da namorada, meus sogros e minha cunhada parti rumo ao Velho Mundo para dois cruzeiros em que pude conhecer cidades da Itália, Espanha e Portugal. E uma das cidades era Barcelona!

Aproveitei essa oportunidade e corri para comprar os ingressos para visitar o estádio do Barça. E quase que no mesmo instante fiz uma promessa cervejeira: “assim que eu sair do Camp Nou vou comprar a primeira Estrella Damm que eu encontrar para comemorar a realização deste sonho!”

Camisa: Comprada
Cerveja: Degustada
Sonho: Realizado

A degustação

E a degustação ocorreu mais rápido do que eu pensei. Logo na saída do estádio fui procurar por um banheiro dentro da lanchonete do clube. E, como na Europa é diferente do Brasil, o uso de toaletes só é permitido na maioria dos locais por clientes que consomem no local. E quando fui procurar algo para comprar logo vi ao fundo do balcão aqueles letreiros tipo Fast Food indicando todas as opções disponíveis. Uma delas era a Estrella Damm. Aí foi só partir para o abraço. E pelo que podem ver nas fotos deste post, fui sendo perseguido pela marca nas cidades de Palma de Mallorca e Valência e acabei tomando a Estrella Damm não só na saída do estádio como também no jantar e no dia seguinte no porto antes de embarcar no segundo navio da viagem.

O jornalista e blogueiro Renan Geishofer em praça de Palma de Mallorca (Espanha)

O jornalista e blogueiro Renan Geishofer em quiosque da Estrella Damm em Valência (Espanha)

O jornalista e blogueiro Renan Geishofer no Camp Nou (Barcelona/Espanha)

Mas quem é a cervejaria Damm?

August Damm e funcionários da cervejaria Damm

A cervejaria tem o seu início marcado por uma guerra. August Kuentzmann Damm e sua esposa Melanie abandonaram as terras da Alascia na primavera de 1872 por causa da guerra entre França e Prússia. E como ocorreu com outros tantos imigrantes, August escolheu a cidade de Barcelona para se abrigar e retomar a vida e fundou, em agosto de 1876, a cervejaria Damm que conta hoje com cervejeiros herdeiros da família Damm que seguem o legado de August de produzirem cervejas há quase 140 anos.

A cervejaria é uma das líderes de mercado na Espanha e também na cidade de Barcelona. Afinal, há mais de 20 anos é uma das marcas que patrocinam o time do Barcelona. E esta é uma grande oportunidade que cervejarias podem apostar ainda mais: agregar a sua imagem a de grandes equipes e atletas do mundo. De modo que este brasileiro ficou com tanta vontade de experimentar esta cerveja.

Mas como é a Estrella Damm?

O casal cervejeiro
Danielle Vogel e Renan Geishofer
degustando uma Estrella Damm
no porto de Barcelona

A cerveja é produzida desde a fundação da cervejaria em 1876 e leva em sua composição o seu próprio malte. Sendo, segundo o site da cervejaria, uma das poucas na Espanha e no mundo a produzir seu próprio malte. O que pode se assemelhar a capacidade que o time catalão tem em revelar craques em suas categorias de base.

E esta cerveja se tornou tão especial para mim que até faço vista grossa para a presença de arroz e milho na sua produção. Desta vez passa, viu?!

É então uma lager bem padrão. De cor dourada bem limpa e brilhante, média formação de espuma, é refrescante e o sabor não tem nada de muito especial e diferente. Exceto pelo fato de ser a cerveja que coroou este grande momento na minha vida.

Por ser uma Lager, ela harmoniza com o paladar do brasileiro que consome esse tipo de cerveja com todos os tipos de pratos. Sendo um dos estilos dos mais democráticos por aqui. Então pode consumi-la sem medo e da forma como preferir.

Esta foi a Estrella Damm, a cerveja de um dos momentos mais inesquecíveis da minha vida. E como vocês leram na semana passada, também foi uma das cervejas mais especiais e marcantes para a minha namorada (a primeira colunista do Passaporte “Vamos bebeer?”). Afinal, com ela ao meu lado todos os momentos são especiais e inesquecíveis.

Um brinde especial neste dia inesquecível

Ficha técnica

Tipo: Standart Amercian Lager

Teor alcoólico: 5,4%

Seu bolso pergunta

Valor médio: R$ 10,00 (330 ml)

Onde encontrar? Loja Puro Malte

Onde tomei pela primeira vez? Lanchonete do estádio Camp Nou em Barcelona

Por que tomei? Para comemorar a realização do sonho de conhecer o Camp Nou

A viagem foi realizada junto à agência de viagens Mar de Cruzeiros.

Cerveja: Colorado Indica

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Cá estamos no pós-eleição presidencial. E errou quem acreditava que os eleitores se acalmariam depois do resultado das urnas. Afinal, a vitória de Dilma Rousseff motivou uma enxurrada xenofóbica com eleitores que chegaram a desejar que o país fosse dividido. Afinal, ~ por culpa do povo nordestino ~ o PT continuou no poder.

Este blogueiro reconhece que é fundamental para um país que haja debate político, mas repudio qualquer tipo de preconceito. Ainda mais com o povo nordestino que é um dos que mais sofre na história do nosso país e continua muito carente de investimentos.

Por essa razão, venho mostrar que se não fosse o nordeste – e a rapadura – não teríamos aqui no interior de São Paulo a produção de uma das melhores IPA’s do Brasil: a Colorado Indica.

Vamos conhecê-la?

Aquela que é doce, mas não é mole

Um dos doces mais típicos do Brasil, a rapadura surgiu como solução para o transporte de açúcar em pequenas quantidades para o consumo das pessoas. Afinal, no século XVI não havia tecnologia que impedisse que os grãos de açúcar fossem mantidos estocados sem umedecerem ou melarem. De modo que a rapadura podia ser transportada e consumida por viajantes mantendo-se intactas por meses.

O processo de fabricação consiste na moagem da cana-de-açúcar, fervura do caldo depois da decantação para limpeza de impurezas, moldagem e secagem. Os sertanejos nordestinos já consumiram muita rapadura com a farinha em seus locais de trabalho. Há ainda quem adicione castanha-de-cajú, coco e amendoim.

O estilo Colorado

A cervejaria Colorado é - sem sombra de dúvidas - uma das maiores e mais famosas cervejarias artesanais do país e ciente de que nosso Brasilzão é plural em estilos, sabores e aromas, se beneficia desse cenário. Afinal, se no país faz sucesso o “chiclete com banana”, café com leite, rock com maracatu e solos de guitarra com tambores de candomblé, por que não produzir cervejas “misturadas”?!

E assim nasceram as cervejas Colorado que levam ingredientes como café, mandioca, mel, castanha do Pará e a rapadura.

A Colorado é uma das pioneiras no mercado cervejeiro artesanal do país (desde 1996) e acumula prêmios nacionais e internacionais. Tanto que países como França e Estados Unidos também já conhecem os sabores da cerveja do Urso de Ribeirão Preto. 

Mas e a cerveja?

Já começo essa análise com uma provocação que justifica a minha escolha dessa cerveja como a cerveja do momento político-social do país. De início cito o estilo da Colorado Indica: uma India Pale Ale. Ou seja, é o estilo que nasceu na Inglaterra – podendo ser adorado, então, pelo público ~ elitizado/sulista do Brasil ~ que pode sair por aí se gabando de só tomar cervejas importadas. Em contrapartida a rapadura - tão popular no Nordeste - entra em cena mostrando que é um grande alimento e grande opção para a gastronomia. De modo que a tradição cervejeira inglesa faz um mix perfeito com a originalidade e simplicidade dessa iguaria Made in Brazil.

A cerveja, portanto, é produzida com malte (convencional e tostado) e lúpulo (inglês) rigorosamente selecionados, água do aquífero Guarany (uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo) e rapadura. Uma soma perfeita vencedora de muitos prêmios.

O sabor da cerveja é o de uma IPA tradicional com aroma e amargor bem balanceados. Como não poderia deixar de ser, há uma doçura devido à adição da rapadura. Mas é uma doçura também bem equilibrada e que não “enjoa”. Muito pelo contrário. Afinal um gole pede outro, outro, outro...

A Colorado Indica harmoniza bem com pratos mais fortes e picantes e também com queijo gorgonzola.

Esta é uma das melhores IPA’s que eu já provei e a Colorado acerta em dizer que suas cervejas de tão plurais tornaram-se únicas. E de tão brasileiras tornaram-se internacionais.

Então preconceituosos de plantão, pensem bem antes de cogitarem a divisão do país. Afinal, o nosso país precisa muito de todas as regiões. E vão lá tomar uma Indica para acalmarem os ânimos, abestados...

Um brinde ao Brasil!

Ficha técnica

Tipo: India Pale Ale

Teor alcoólico: 7%

Seu bolso pergunta:

Preço médio: R$ 15,00 (600 ml)

Onde comprar? Fácil de encontrar em muitos supermercados como Pão de Açúcar e Mambo

Onde tomei pela 1ª vez?

Churrasco com o amigo Aureo Barbosa em sua loja Novarte Acabamentos.

Por que tomei?

Convidados do churras me convidaram para provar. Aí matei a vontade de conhecer!

Novo fã

Indiquei esta cerveja para o meu chefe Gabriel Cinquini no meu primeiro Happy Hour com a equipe da Altamidia e o cara pirou. Virou fã de carteirinha!

Passaporte "Vamos bebeer?" - Com Danielle Vogel Segato

Olá cervejeiros e cervejeiras! Tudo bem?

Tenho certeza que muitos de vocês adoram viajar e sempre trazem na bagagem boas histórias que tiveram como palco os belos cenários de outras cidades ou países. Ainda mais quando a inseparável cervejinha os acompanha em suas jornadas. Por essa razão, os convido a embarcarem com o “Vamos bebeer?” a partir de agora rumo aos mais variados rincões do planeta para conhecerem, sob a ótica de nossos Guias Turísticos Cervejeiros, novas cervejas e destinos.

É o Passaporte “Vamos bebeer?” que está ligando as turbinas e deseja a todos uma boa viagem!

Para inaugurar esta coluna convidei a minha maior companheira de degustações (que inclusive já apareceu por algumas ocasiões nas Redes Sociais deste blog) que nos traz dicas do extremo sul das Américas e até o Mediterrâneo.

Com vocês a minha namorada Danielle Vogel Segato!

Nome completo: Danielle Vogel Segato

Profissão: Radialista

Idade: 26 anos

Motivo da viagem: Lazer

Olá leitores do Vamos Bebeer!

A missão de escolher algumas cervejas foi um pouco difícil, levando em consideração que tenho um namorado cervejeiro que me fez embarcar nesse universo de sabores que as cervejas podem proporcionar. Mas separei aqui 5 opções especiais.

1

Local: Ushuaia – Argentina

Data: 18 de Outubro de 2014

Cerveja: Schneider

Preço: $ 32,00 pesos

Essa cerveja degustei durante o último almoço da minha viagem, num bar super carismático e turístico chamado “BAR IDEAL”, em Ushuaia - Argentina. O bar fica na principal rua de Ushuaia. Rua San Martín, 393.

A cidade de Ushuaia é bem pequena, então depois de caminhar bastante a pé pelas ruas da cidadezinha, entramos – eu e meus pais – nesse bar para nossa última refeição antes de ter que ir ao aeroporto, e pedi para a garçonete me sugerir uma cerveja. A sugestão foi a Schneider e eu adorei.

O clima do bar é super divertido, a decoração é feita pelos próprios clientes, que podem escrever e colar mensagens, cartões, bandeiras, camisas, etc, nas paredes e no teto do local. Em meio a esse clima comi uma “hamburguesa com queso” e degustei essa cerveja. E obviamente, também deixei meu recadinho para o namorado na parede do local, pois com certeza esse será o “Bar Ideal” para tomar uma cerveja juntos quando eu leva-lo para conhecer Ushuaia!

2

Local: Cape Horn – Chile

Data: 16 de Outubro de 2014

Cerveja: Austral

Preço: Estava inclusa no pacote de viagens do cruzeiro

Essa cerveja experimentei em uma viagem muito aventureira, um cruzeiro de expedição pela Patagônia. Especialmente no dia que eu aguardava mais ansiosamente, a parada no Cape Horn, conhecido como Fim do Mundo, e o ponto mais Austral do planeta - depois da Antártica. Estava muito ansiosa nesse dia, pois devido as alterações das condições climáticas da área ainda não tínhamos a certeza se iriamos conseguir descer do navio para conhecer o “Fim do Mundo”.

Enquanto esperava a informação da tripulação, fiquei no bar do navio e experimentei essa cerveja local. É uma cerveja muito gostosa. Provei poucas que tenha gostado tanto quanto gostei dessa. Muito boa para tomar no frio de 4 graus que estava fazendo nesse dia. Depois de tomar essa cerveja, veio a boa notícia da tripulação do navio: “Condições climáticas favoráveis para o desembarque no fim do mundo.” E lá fui eu conhecer o Cape Horn. Além de gostosa a cerveja Austral ainda trouxe sorte para a viagem e eu pude conhecer o ponto mais Austral do planeta! Viagem e cerveja inesquecíveis!

3

Local: Mar Mediterrâneo – Itália

Data: 07 de novembro de 2013

Cerveja: Pilsner Urquell

Preço: o namorado pagou

Essa foi especial! Foi durante a minha primeira viagem para a Europa, na companhia da minha família e do meu namorado. Fizemos um cruzeiro a bordo do navio Navigator of the Seas, da Royal Caribbean. Durante um dia de navegação no mar mediterrâneo entre as cidades de Messina e Cagliari, passamos a noite nesse PUB do navio e meu namorado e eu experimentamos essa cerveja. O Pub ficava numa “Avenida Movimentada” dentro do navio chamada “Royal Promenade”. Foi uma noite deliciosa, pela cerveja, pela companhia e pelo o local! Itália, ah Itália!

4

Local: Barcelona - Espanha

Data: 10 de novembro de 2013

Cerveja: Estrella Damm

Preço: não lembro

Essa cerveja me ganhou mais pela importância que esse dia teve em minha vida, não tanto pela cerveja em si! Dia 10 de novembro de 2013 foi o dia em que pude estar junto do meu namorado na realização de um grande sonho dele: conhecer o Camp Nou, e comprar uma camisa do Lionel Messi no estádio do Barcelona! Foi um dia muito especial mesmo! E depois de tantas emoções, jantamos no restaurante “La Poma”, que fica na rua Ramblas, 117 em Barcelona. Jantamos uma pasta na companhia de grandes amigos e brindamos o fim do dia com uma Estrella Damm. Essa cerveja teve sabor de felicidade!

5

Local: Punta Del Este - Uruguai

Data: 23 de dezembro de 2012

Cerveja: Franziskaner Weissbier

Preço: não lembro

Eu adoro cerveja Weiss, e essa degustei durante uma viagem de final de ano na companhia da minha família e de grandes amigos. Fizemos um cruzeiro pela América do Sul, quando desembarcamos em Punta Del Este no Uruguai, fomos conhecer a cidade toda a pé, estava muito calor e nós caminhamos muito. Depois de algumas horas andando encontramos um mercadinho, que não me lembro agora o nome, e comprei essa Franziskaner Weissbier BEM GELADA e uma batata Pringles! Tomei enquanto caminhava pela maravilhosa orla de Punta. Refrescante e deliciosa!

É isso ai! Essas foram minhas 5 cervejas escolhidas como as melhores degustadas fora do país. Algumas pelo sabor e outras pela representatividade do momento! E ainda quero degustar muitas outras em países diferentes. Já tenho uma listinha das próximas viagens!

Todas as viagens foram realizadas junto à agência de viagens Mar de Cruzeiros.